Taguatinga Sul, desde 2016

Quintal
d'Casa Bistrô

Comida de alto nível, na rua. Simplicidade e aconchego se encontram na calçada, com risotos e massas autorais.

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Segunda a sexta das 18h45 às 22h (cozinha até 21h40), sábado e domingo fechado

Sobre a casa

Um bistrô de família na calçada de casa

O Quintal d'Casa Bistrô nasceu em 2016 na calçada de casa, em Taguatinga Sul, unindo simplicidade e aconchego a uma cozinha de alto nível: risotos, massas e pratos autorais com o cuidado de um restaurante e o clima de quintal de família.

Já passou pela Globo, pelo Metrópoles, pelo Correio Braziliense e por outras reportagens sobre a gastronomia do DF. Hoje mantém nota 4,7 no Google, com mais de 250 avaliações.

  • Nota 4,7 no Google (258 avaliações)
  • Já apareceu na Globo, Metrópoles e Correio Braziliense
Família e equipe do Quintal d'Casa Bistrô

Cardápio

Risotos, massas e gastronomia

Cobramos taxa de serviço de 10%. Embalagem para viagem R$ 3,50 cada. Fazemos eventos no nosso espaço e a domicílio.

Entradas

Batata frita tradicionalR$ 39,50

450g

Batata rústicaR$ 50,00

Batata sertaneja com casca, bacon, páprica, orégano e queijo

Chilli do QuintalR$ 53,00

Carne moída, molho de tomate, molho de pimenta e queijo maçaricado

Dadinhos de tapioca com geleia de pimentaR$ 42,00

12 unidades

Farofinha de jiló com baconR$ 40,00
Isca de filé mignon aceboladoR$ 89,00

200g in natura

Isca de filé mignon ao creme de gorgonzolaR$ 98,00

300g in natura

Isca de filé mignon ao creme de dueto de cogumelos shitake e champignonR$ 98,00
Mini kibe com catupiryR$ 39,50

18 unidades

Risotos individuais

Servem 1 pessoa

Abóbora com carne seca e borda de rapaduraR$ 69,00
Ameixa com baconR$ 72,00
Bacon com escalope de filé mignon e calda de goiabadaR$ 85,00

Escalope mal passado, bem passado ou ao ponto

CaipiraR$ 69,00

Linguiça suína, bacon e jiló

Camarão tradicionalR$ 78,00
Camarão à baianaR$ 78,00

Azeite de dendê e leite de coco

Camarão com abóboraR$ 79,00
Camarão com limão sicilianoR$ 78,00
Camarão com gorgonzolaR$ 85,00
Camarão com damascoR$ 89,00
Carne seca com requeijãoR$ 69,50
Cubos de filé mignon com baconR$ 74,00
Cubos de filé mignon com damascoR$ 85,00
Cubos de filé mignon com cogumelo shitakeR$ 74,00
Cubos de filé mignon com gorgonzolaR$ 74,00
Cubos de filé mignon com tomate secoR$ 74,00
Damasco com nozesR$ 87,00
Gorgonzola com nozesR$ 81,00
Limão siciliano com escalope de filé mignonR$ 83,00

Mal passado, bem passado ou ao ponto

Nozes com escalope de filé mignonR$ 93,00

Mal passado, bem passado ou ao ponto

Parmesão com escalope de filé mignon e creme de gorgonzolaR$ 85,00

Mal passado, bem passado ou ao ponto

Pera com gorgonzolaR$ 72,00
Piemontese com champignons e escalope de filé mignonR$ 85,00

Mal passado, bem passado ou ao ponto

Tomate seco com shitakeR$ 73,00

Massas individuais

Servem 1 pessoa

Espaguete à carbonara à moda do QuintalR$ 63,00

Creme de leite, bacon, gema de ovo, queijo ralado e pimenta do reino

Espaguete à bolonhesaR$ 62,00
Penne aos 3 queijosR$ 62,00

Gorgonzola, parmesão e provolone

Penne à PutanescaR$ 69,00

Molho pomodoro, tomate, tomate cereja e azeitonas

Talharim ao pomodoro, escalope de filé e queijo maçaricadoR$ 81,00
Talharim ao creme gorgonzola, escalope de filé e queijo maçaricadoR$ 83,00
Talharim ao molho de salsa e escalope de filéR$ 74,00

Pratos individuais

Servem 1 pessoa

Arroz biro biro com escalope de filé mignon e mostardaR$ 74,00

Mal passado, bem passado ou ao ponto

Estrogonofe de frango com champignonsR$ 51,00

Arroz e batata frita, rústica ou palha

Filé ao creme de gorgonzolaR$ 78,00

Arroz e batata rústica

Filé a cavaloR$ 69,00

Arroz, 2 ovos fritos e farofa na manteiga, mal passado, bem passado ou ao ponto

Filé do ChefR$ 74,00

Molho pomodoro, mussarela maçaricada, arroz e batata frita, mal passado, bem passado ou ao ponto

Picadinho de filéR$ 73,00

Arroz, farofinha de ovos e batata frita

Sobremesas individuais

Banana flambada com doce de leite e sorvete de cremeR$ 34,00
Cocada de forno cremosa com sorvete de cremeR$ 34,00
Petit Gateau artesanal com sorvete de cremeR$ 34,00
Taça de sorvete de creme com calda de chocolateR$ 29,00

3 bolas

Bebidas

  • Água mineral sem gás 500mlR$ 6,00
  • Água mineral com gás 500mlR$ 7,00
  • Xote de limão espremidoR$ 5,00
  • Água tônicaR$ 9,50
  • Cerveja long neck AmstelR$ 14,00
  • Cerveja long neck Heineken ou SpatenR$ 15,00
  • Cerveja long neck Stella Artois Puro GoldR$ 16,50
  • H2O limoneto 500mlR$ 12,00
  • Refrigerante lataR$ 9,00
  • Refrigerante KS vidroR$ 9,50
  • Schweppes lataR$ 9,50
  • Suco polpa 400ml (caju, manga, goiaba, graviola, abacaxi com hortelã)R$ 15,00
  • Suco 400ml (maracujá polpa ou morango fruta)R$ 17,00
  • Suco Del Valle lata uvaR$ 11,00

Drinks

  • CaipisodaR$ 31,00
  • Campari com gelo e laranjaR$ 19,00
  • Cozumel (com Heineken, Stella ou Spaten, acréscimo de R$ 2,00)R$ 26,00
  • Gin sodaR$ 35,00
  • Gin tônicaR$ 36,00
  • Gin tropical (xarope maçã verde, tangerina ou morango)R$ 38,00
  • Martini duplo com cerejaR$ 29,00
  • Soda italiana (xarope maçã verde, tangerina ou morango)R$ 25,00
  • Whisky Red Label 8 anosR$ 26,00

Vinhos · Argentina

  • D.V. Catena Tinto Cabernet Malbec 750mlR$ 269,00
  • Chac Chac Tinto Malbec 750mlR$ 100,00
  • Trivento Tinto Malbec Reserva 750mlR$ 129,00

Vinhos · Brasil

  • Taça de vinho tinto Merlot Marcus James 250mlR$ 27,00
  • Aurora Tinto Cabernet Sauvignon 750mlR$ 90,00
  • Country Wine Tinto Suave Doce Bordô 750mlR$ 69,00
  • Espumante Aurora Brut ou Moscatel 750mlR$ 98,00
  • Espumante Conde Del Foucauld Brut ou Demi Sec 750mlR$ 93,00

Vinhos · Chile

  • 120 Tinto Carmenere 750mlR$ 100,00
  • Santa Maria de Apalta Branco Sauvignon Blanc 750mlR$ 98,00
  • Santa Maria de Apalta Tinto Merlot 750mlR$ 98,00
  • Ventisquero Tinto Cabernet Sauvignon Reserva 750mlR$ 129,00
  • Vinho chileno tinto promocional do mês, Cabernet Sauvignon 750mlR$ 79,00

Vinhos · Espanha e Portugal

  • Anciano Tinto Tempranillo 750ml (Espanha)R$ 129,00
  • Olaria Tinto Suave 750ml (Portugal)R$ 100,00
  • Rebento da Cepa Tinto Prestige Aragonês Syrah 750ml (Portugal)R$ 110,00
  • Julia Florista Tinto Meio Seco 750ml (Portugal)R$ 100,00

Galeria

Nossos pratos

Risoto servido no Quintal d'Casa Bistrô
Risoto com filé mignon fatiado e molho
Prato com filé mignon sobre risoto e molho
Prato individual com alecrim
Talharim com escalope de filé mignon e alecrim
Espaguete à bolonhesa com manjericão
Risoto com filé e calda de goiabada
Mesa com risotos e massas servidos com vinho
Costela sobre risoto com calda
Talharim ao pomodoro com escalope de filé maçaricado
Talharim ao creme de gorgonzola com escalope de filé
Risoto com filé mignon, detalhe

Localização

Onde nos encontrar

Endereço
St. D Sul QSD 12, Taguatinga Sul, Brasília - DF, 72020-120
Funcionamento
Segunda a sexta das 18h45 às 22h (cozinha até 21h40), sábado e domingo fechado
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